גד השדה – כוסברה בערבית, משמש להכנת מאכלים שונים. השימוש העיקרי נעשה בעליו של הצמח, אך ישנו שימוש גם בזרעיו ובגבעולו ◄ הריחן משפר את...
קטגוריהמאכלים צמחוניים
בסלק משתמשים בעלים ובשורש המעובה. העלים מזינים ביותר וניתן להוסיפם לסלט הירקות. או לבשלם כסלט בפני עצמו. רצוי להשתמש בהם, לאחר איסופם, מהר ככל האפשר...
Recent Comments