קחו בין היתר 5 תפוחי אדמה, תקלפו ותבשלו במים רותחים כ-20 דקות, עד להתרככותם. סננו, העבירו למעבד מזון עם שאר החומרים ותקבלו פשטידת תפוחי-אדמה כשרה לפסחפשטידת...
כותבאפריל 2005
מועצת הדבש מציעה בימים אלה מגוון שימושים בדבש ומגישה שני מתכונים כשרים לפסח המבוססים על דבש אילוסטרציה. שטרודל מצות ופירות מיובשים בדבש החומרים; 4 מצות 100 גרם...
לחם ה– pitka, משמש במהלך השנה במסיבות וארועים, ובמיוחד בתקופת החגים, קיימות שתי גרסאות של ה- pitka, האחת נאפית בתבנית גדולה ” banitsa” בעוד השנייה...
בשרו עסיסי ועצמותיו מעטות וקלות להסרה. בזכות המאפיינים האלה הוא מתאים להגשה כתבשיל אנין-טעם : צלוי, מטוגן, או אפוי. שימושו המסורתי באזור הים התיכון הוא...
111חומרים: 6 קישואים בינוניים, רצוי מסוג זוקיני 1/3 כוס שמן זית חופן פטרוזיליה, קצוצה חופן עלי בזיליקום, קצוצים 3 שיני שום, קצוצות גס 1/3 כוס פירורי לחם מלח...
111 החומרים: 12 פרוסות צ’יאבטה או בגט 1/4 כוס שמן זית 1 שן שום מרוסקת לממרח 1 כוס זיתים שחורים מגולענים 2 כפות שמן זית 2 כפות חומץ בלזמי או חומץ בן יין...