אם עוד לא השתכנעתם לגשת למלאכת האפיה הנה לכם מסגולותיהם של מרכיבי הלחם הנפלא הזה שמלבד טעמו הארומטי המענג את החיך ישנן עוד כמה וכמה סיבות בריאותית לגשת למלאכה...
כותבמאי 2005
כמה ממנות הפסטה מתאימות לשמש גם כמנות ראשונות, בעיקר כאשר הן מופיעות בשילוב עם ירקות, או בסלטים. מנות אלה הן בדרך כלל קטנות ומשמשות בעיקר לטעימה ולפתיחת...
מחזיק מעמד כ-3 שבועות במקרר לאחר תקופה זו הביצים מאבדות את טעמן.ביצים כבושות המצרכים: 2 כפות חרדל 2 כפות מים 1 כפית חומץ 1 כף מלח 1 כף קימל 6 נעצי ציפורן 12...
איך נפטרים מ’עודפים’ שהצלחתם לצבור, אחרי הפסח, המימונה ועצמאות ולקראת הקיץ ממליצה רונית טואף – דיאטנית קלינית, MPH, מנהלת תחום תזונה והרזייה רשת מועדוני...
בסמוך להגשה מפזרים כחופן מהשומשום והשקדים על הכרוב ויש לכם מעדן שהוא גם סלט.המצרכים: 1 כרוב שקית שומשום שקית שקדים קצוצים לרוטב: 1/3 כוס סויה תבלון (כך זה...
מקור השם polvorones בשפה הספרדית שפרושה אבק בשל היותן מאוד שבריריות ונימוחות, לכן הן נמכרות בקונדיטויות ביחידות בודדות ארוזות בנייר. הבצק בנוי בעיקר משקדים...
רטבים נפלאים להוסיף על כל קינוח ולהתענג.רוטב פטל שחר קרם אנגלז – הרוטב מבוסס על חלמונים מוקצפים, ווניל המבושל בחלב חם ומעניק לו את ניחוחו. תמצית הווניל...
תוכנית ההרזיה ’זזים ומרזים’ מיועדת לקהל הרחב ולקהל המינויים של הרשת ומורכבת מסדנת בסיס הפרושה על פני 12 שבועות וסדנת המשך. וגם טיפים ראשוניים כיצד לרזותבנות על...
מגוון מוצרי "על האש" של תשלובת מפעלי זוגלובק, בשיתוף עם השף אביב משה (השף והבעלים של מסעדת MESSA בתל אביב) מציעה מתכונים מיוחדים ומקוריים לכבוד יום העצמאות...
תוצאות הבחינות של תלמידים שנעשו לפני ארוחת בוקר נופלות ברמתן מתוצאות הבחינות שנעשו אחרי ארוחת בוקר; המחקר יוצג בכנס השנתי למדעי הבקר ב-16-18 במאי, בנייני האומה...
מנתוני אמב”ל (ארגון מגדלי הבקר לבשר) עולה, כי ליום העצמאות: 79% מהצרכנים קונים בשר בקר אך רק 35% מהם צורכים בשר בקר טריאילוסטרציה. ארכיונעים. חיים דיין...
כשהמים מגיעים שוב לרתיחה מוסיפים את האטריות ואת אבקת המרק ומערבבים.אילוסטרציה. ארכיונעים. החומרים; חבילה (400 גרם) אטריות דקות ½ שקית לקט ירקות קפואים 5 כפות...
ספגטי מלנזנה בתרגום חופשי: עגבניות טריות, חציל, פלפל ועשבי תיבולספגטי מלנזנה החומרים; חצי חבילת ספגטי 1 חציל 1 בצל גדול ראש שום שמן זית לטיגון 3 כוסות עגבניות...
הלשון הינו שריר לא שומני. הוא מכיל הרבה ג`לטין ולכן נוצרת תחושה של שמנוניות בעת האכילה. סוג זה של בשר מתאים בעיקר לבישול ארוך מאוד.Tongue beef_180x124_k-n_01...
הרוזמרין משמש לתיבול, מאכלי בשר, עופות, בשר טלה, עגל, מרקים, לשיפור טעם ביצים, גבינות וירקות.הרוזמרין משמש לחליטת תה, מאכלי בשר, עופות, בשר טלה ועגל, מרקים...