Home » מחקר של חוקרי אוניברסיטת בן-גוריון בנגב: שתיית חלב מעודדת (דיאטה) ירידה במשקל
תזונה | דיאטה

מחקר של חוקרי אוניברסיטת בן-גוריון בנגב: שתיית חלב מעודדת (דיאטה) ירידה במשקל

במחקר חדש, נמצא ע”י חוקרי אוניברסיטת בן-גוריון בנגב, כי ללא קשר לסוג ה’דיאטה’, אנשים שצורכים יותר מוצרי חלב יורדים יותר במשקל ◄ המחקר בוצע בהובלתה של ד”ר דנית שחר; “מעבר ל’סידן’ ממוצרי חלב, נמצא, בפעם הראשונה, שירידה במשקל, מלווה בעליה ברמות ויטמין D ב-דם. בקרב אלו, שירדו יותר במשקל הייתה עליה גדולה יותר ברמות ויטמין D בדם.
מחקר של חוקרי אוניברסיטת בן-גוריון בנגב: שתיית חלב מעודדת (דיאטה) ירידה במשקל
מחקר של חוקרי אוניברסיטת בן-גוריון בנגב: שתיית חלב מעודדת (דיאטה) ירידה במשקל

מחקר חדש, שהובל על ידי חוקרי אוניברסיטת בן-גוריון בנגב, חושף, כי מי ממשתתפיו שצרך יותר חלב ומוצריו ירדו יותר במשקל, בהשוואה לצרכני חלב נמוכים, ללא קשר בסוג הדיאטה, צריכת הקלוריות או המשקל ההתחלתי. המחקר התפרסם החודש בעיתוןAmerican journal of Clinical Nutrition.

צריכת חלב ברמה השווה ל-2-3 כוסות חלב ליום (מכל מוצרי החלב) הייתה קשורה בירידה ממוצעת של כ-6 ק”ג במשקל, לעומת צריכה של חצי עד 1 כוסות חלב, שהייתה קשורה בירידה של כ-3 ק”ג בסיום שתי שנות מעקב.

המחקר בוצע בהובלתה של ד”ר דנית שחר, ממרכז ע”ש דניאל אברהם לבריאות ותזונה בפקולטה למדעי הבריאות ב’אוניברסיטת בן-גוריון’.

במחקר, השתתפו בו למעלה מ-300 איש, אשר חולקו אקראית ל-3 סוגי דיאטות; דיאטה דלת-שומן, דלת פחמימות, ו’דיאטה ים-תיכונית’. המעקב אחרי המשתתפים, נערך במשך שנתיים, ועסק בהערכה של תכנית ל’ירידה במשקל’.

ד”ר שחר; “מעבר ל’סידן’ ממוצרי חלב, נמצא, בפעם הראשונה, שירידה במשקל, מלווה בעליה ברמות ויטמין D ב-דם. בקרב אלו, שירדו יותר במשקל הייתה עליה גדולה יותר ברמות ויטמין D בדם.

עד כה, היה ידוע שבקרב אנשים עם עודף משקל רמות ויטמין D בדם הן נמוכות יותר מאנשים במשקל תקין, אך לא נבחן הקשר בין ירידה במשקל ושינוי ברמות ה’ויטמין’”.

ויטמין D, הינו ויטמין, הקשור בפעילויות רבות בגוף האדם כשהידועה ביותר מביניהן היא ספיגת סידן מהמזון ו’בריאות העצם’. בשנים האחרונות, מתברר, כי הוויטמין, קשור בפעילויות רבות נוספות כגון פעילות הקשורה באיזון מערכת החיסון, מניעת סרטן, ועוד.

מקורותיו מהמזון מעטות מאד ועיקר המקורות שלו הם חשיפה לשמש, מזונות מועשרים ודגים בעלי תכולת שומן גבוהה.

שיעור החסר של הוויטמין באוכלוסיה הוא גבוה במיוחד והולך ועולה נוכח הירידה בחשיפה לשמש הנובעת הן מעבודה משרדית והן משימוש בקרמים להגנה אשר מונעים את הפיכת הויטמין שנמצא בעור לפעיל.

המחקר הנוכחי, נערך במימון ’מועצת החלב’ הישראלית, משרד הבריאות, קרן המחקר הגרמנית וקרן המחקר של מכון המחקר ע”ש ורוניקה ורוברט אטקינס.

No votes yet.
Please wait...

אודות הכותב

כתב מתכונים כאן ישראל

כתב מתכונים כאן ישראל, הוא חבר מערכת ו/או מידע שהובא / נשלח על ידי פרטיים ואו מוסדות ואו על ידי כותב שבחר להישאר בעילום שם ונבדק לפני פרסומו על ידי מערכת האתר. פניות בדואר האלקטרוני אל כתב אתר כאן נעים: kanisrael2018@gmail.com

הוסף תגובה

Click here to post a comment

Calendar

נובמבר 2025
א ב ג ד ה ו ש
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Recent Comments

    RSS Meks Blog

    • How Adding Slack Bot Boosted Our Culture of Appreciation יולי 3, 2024
      Sweet Kudos is a Slack bot that enhances employee recognition, rewards, and celebrations within your team. It empowers team members to express gratitude and appreciation effortlessly by giving virtual Kudos. The post How Adding Slack Bot Boosted Our Culture of Appreciation appeared first on Meks.
      Dusan Milovanovic
    • 10 Best Knowledge Base & Wiki WordPress Themes 2021 ספטמבר 15, 2021
      Running a successful online business requires an exceptional WordPress knowledge base theme that organizes documentation and helps customers. Customization options, intuitive navigation, unique layouts, and fast responsiveness are just some of the features you need. The following 10 WordPress wiki themes represent the best options for 2021 and beyond. Explore the full range to determine […]
      Dusan Milovanovic
    • How to increase WordPress Memory Limit (quick fixes) יוני 16, 2021
      Here is a post about how to increase the memory limit in WordPress. Allowed memory size exhausted error message showed up in your WordPress installation? No worries – this is one of the most common errors in WordPress. You can apply an easy fix by increasing the memory limit in your PHP. Table of Contents […]
      Dusan Milovanovic
    • How to use (and why) WordPress sitemap plugin מרץ 1, 2021
      Did you know that by knowing how to use the WordPress sitemap plugin you can significantly improve your site’s visibility and traffic? Although it isn’t mandatory to have a sitemap on your site, having one significantly improves the site’s quality, crawlability and indexing. All this is important for better optimization, which is why we wanted […]
      Ivana Cirkovic
    • 22 free and premium podcast software for your show [2021 edition] ינואר 18, 2021
      You’re determined to start or improve your podcast but don’t know which podcast software to use to really make it stand out? We’ve got you! #podcasting Top 22 free and premium podcast software for your show #WordPressTips #podcasting The post 22 free and premium podcast software for your show [2021 edition] appeared first on Meks.
      Ivana Cirkovic
    • Digital storytelling with WordPress – an all-in-one guide to make your web stories pop! נובמבר 23, 2020
      Wondering how to improve digital storytelling with WordPress and build more awareness and exposure of your business? Let our guide lead the way. The post Digital storytelling with WordPress – an all-in-one guide to make your web stories pop! appeared first on Meks.
      Ivana Cirkovic
    • How to use WordPress autoposting plugin to improve your visibility and SEO? ספטמבר 10, 2020
      Did you know you can use the WordPress autoposting plugin for your content efforts and improve not only your time management but your business and visibility as well? The post How to use WordPress autoposting plugin to improve your visibility and SEO? appeared first on Meks.
      Ivana Cirkovic
    • How to create a personal branding site? Step-by-step DIY guide אוגוסט 15, 2020
      Looking for ways and means to create a personal branding site? Well, look no further ’cause we’re giving away all the how-to’s to do it yourselves! The post How to create a personal branding site? Step-by-step DIY guide appeared first on Meks.
      Ivana Cirkovic
    • Top 15 WordPress content plugins and tools to improve your visibility and rankings יולי 16, 2020
      Let’s take a look at some of the must-have WordPress content plugins and tools to use to improve both your UX and rankings. The post Top 15 WordPress content plugins and tools to improve your visibility and rankings appeared first on Meks.
      Ivana Cirkovic
    • WCEU 2020 recap – key takeaways from the biggest online WordPress conference יוני 9, 2020
      Missed WCEU 2020 and all the exciting stuff from there? Here are all the key takeaways and main points to remember so, take notes! The post WCEU 2020 recap – key takeaways from the biggest online WordPress conference appeared first on Meks.
      Ivana Cirkovic

    Text

    Distinctively utilize long-term high-impact total linkage whereas high-payoff experiences. Appropriately communicate 24/365.

    Archives