סלט מוצרלה קיצי קל וטעים

משתלת סלונר במושב סתריה ממליצה על סלט מוצרלה קיצי קל וטעים

mozarella salad_t180k-n_01.jpg

חומרים נחוצים:

2 יחידות כדורי גבינות מוצרלה.
חופן עלי ריחן טעימים וטריים.
3-4 עגבניות אדומות.
שמן זית,
מלח,
מיץ מלימון טרי
תבלין זעתר.
פלפל שחור.

אופן ההכנה:

לחתוך את עיגולי המוצרלה לחצאים, להוסיף חופן עלי ריחן טריים מהגינה או מהעציץ, להוסיף עגבניות חתוכות לרבעים, לתבל את הכל בשמן זית, מלח, מיץ לימון, זעתר לפי הטעם ופלפל שחור גרוס טרי.

להקפיץ בעדינות בעזרת שתי כפות עד שהגבינה והעגבניות יכוסו בתערובת.

בתיאבון!