אגסים בסירופ

יתרונותיו של האגס: עסיסי, מתוק, בעל קליפה רכה הניתנת לאכילה, רך ומתאים לילדים ואינו משמין.

המצרכים:

¼ חבילה מרגרינה.
2 כפות סוכר חום.
½ כוס מיץ אננס.
כפית ג’ינג’ר.
2 אגסים חתוכים לפרוסות דקות.
4 פרוסות טוסט.

103X133_agasim_01.jpg

אופן ההכנה:
ממיסים את המרגרינה, מוסיפים את הסוכר ובוחשים עד שהסוכר נמס. מוסיפים מיץ אננס וג’ינג’ר, מרתיחים עד שמסמיך לסירופ.

מוסיפים את האגסים וממשיכים לבשל את הפרוסות ברוטב במשך כ-10 דקות או עד שהאגסים מתרככים. מגישים על פרוסות טוסט.

עוד על אגסים:

סיפורו של הפרי הקסום הודות טעמו, עסיסיותו וארומה שבו – האגס

מתכוני אגסים

לטיפים בנושא אגסים – לחץ כאן