מנה אחרונה קלה ומהירה להכנה בעלת טעם מעניין.
החומרים:
500 גרם דובדבנים חמוצים
2 כפות סוכר
1 כוס מים
6 לחמניות
½ כוס שמנת
1 כוס חלב
3 ביצים
1 כף סוכר 1 כף חמאה או מרגרינה
אופן ההכנה:
לשטוף את הדובדבנים. להרתיח את המים ו 2 כפיות סוכר ולהוסיף את הדובדבנים.
לפרוס את הלחמניות ולטרוף עם השמנת, החלב, הביצים והסוכר. לחמם את החמאה על מחבת. לטגן את הפרוסות ולהוסיף את הדובדבנים.